D | E  

Neuste Beiträge

HOIO und Cookuk

  • Das Tagebuch von Raum Nummer 8 (Susanne Vögeli und Jules Rifke)
  • HOIO-Rezepte in der Kochschule – das andere Tagebuch

Etwas ältere Beiträge

Grosse Projekte

Mundstücke

Gewürze aus Santa Lemusa

Abkürzungen

It's only Beluga

Am 19. März 2006 führt HOIO im Rahmen seiner Recherchen zum kulinarischen Glück («Le Bonheur») ein kleines Experiment durch. Im Verlauf einer guten halben Stunde werden einer Versuchsperson 26 verschiedene Speisen vorgesetzt – in alphabetischer Reihenfolge von A wie Asparagus bis Z wie Zucchini. Die Person wird aufgefordert, in Gedanken aus jeder einzelnen Speise das Glück herauszukitzeln – nach dem Leitsatz: «Es ist zwar nur Mozzarella – aber es macht mich glücklich». Das Experiment wird auf Video aufgezeichnet, mit erklärenden Untertiteln versehen und erhält den Titel: «It's only Beluga – 26 Attempts to Achieve Happiness».

First Publication: 3-2006 (vormals PJ115, PJ117, PJ121)

Modifications: 26-3-3009, 5-11-2011