Capsicum frutescens
Dieser Chili wird in europäischen Asia-Shops meist einfach als Thai Chili angeboten. Er hat viele verschiedene Namen: Thai Bangkok Upright (weil er aufrecht am Busch wächst wie alle Frutescens-Arten), Drachenaugenchili(wegen der klauenförmigen Früchte - aber warum dann Auge?). Auf Thai heisst er laut Thompson Prik Kii Nuu Sun YaewDie Früchte werden etwa 5 cm lang, eher dünn und meist leicht gebogen. Sie werden manchmal grün, meist aber in ihrem reifen, roten Zustand angeboten. Das Aroma ist frisch, leicht säuerlich und sehr scharf (wobei die roten deutlich schärfer sind).
Sehr scharf
Regelmässige Verkostung.
First Publication: 8-2009
Modifications: 5-10-2011